Menghitung Porsi Catering

by The Girl I Always Dream About 02:25 0 comments menghitung catering menghitung porsi gubukan menghitung porsi prasmanan porsi catering wedding wedding catering

Sejak nyiapin segala sesuatu yang berurusan dengan nikah, saya kayanya jadi makin jago excel dan matematika!! Ngitung budget, ngitung catering, memperkirakan jumlah undangan. Asliiii.. Pusing! Menang olimpiade matematika kaga, nikahnya belom tau kapan! Haha.

Eniwei.... sekedar sharing aja cara menghitung porsi catering ya.

Prasmanan : 60% x Jumlah tamu
Nah misalnya undangan yang disebar 500 maka 500 x 2 = 1000 tamu. Jadi 60% x 1000 = 600 porsi prasmanan

Gubukan : 40% x jumlah tamu x 4
Karena asumsi 500 undangan, 500 x 2 = 1000 tamu yang datang. Jadi 40% x 1000 x 4 = 1600 porsi gubukan

Dan katanyaaaa juga.... Tergantung acaranya siang atau malam. Karena kalau acara siang prasamanannya lebih banyak dibanding gubukan. Dan kalau acara malam, makan prasmanan lebih sedikit ketimbang gubukan.

Tapi bisa juga untuk acara siang makan prasmanan-nya dilebihin atau ganti menu gubukan dengan makanan yang bikin kenyang (nasi liwet, nasi bogana, nasi bali, nasi gudeg dan semacam nasi lain-lainya)

***

Semoga membantu ya!

xxx